Дача является самым любимым местом отдыха для всех горожан: здесь можно по-настоящему расслабиться и насладиться вкусом любимых блюд на природе. Чтобы поразить друзей и близких своими кулинарными талантами вам нужно задуматься о том, чтобы соорудить на участке мангал или тандыр.
Разобраться в принципах функционирования восточной печи гораздо проще, чем выполнить проектирование производственных зданий. Тандыр представляет собой большой сосуд, выполненный из керамики, внутри которого благодаря хорошей теплоизоляции высокая температура может поддерживаться в течение длительного времени.
Как правило, подобные печи приходят на выручку в тех случаях, когда невозможно приготовить пищу на открытом огне. В тандыре обычно выпекают лепешки, однако вы можете оборудовать устройство подвесными конструкции и приготовить традиционные блюда из мяса (шашлык или барбекю).
Какие инструменты понадобятся во время строительства:
- Болгарка, оснащенная диском по камню
- Шпатель
- Мастерок
Особенности обустройства тандыра:
— Печь не стоит располагать в здании, лучшее место для постройки тандыра – это открытая площадка или беседка, оборудованная мощной системой вентиляции
— Площадку для строительства необходимо предварительно подготовить
— Традиционным материалом для изготовления конструкции является огнеупорная глина, также можно использовать шамотный кирпич и др. Для обустройства фундамента изделия необходимо выбрать бетон
— Существует несколько вариантов восточной печи: стационарные и передвижные
— От того, какое количество еды вы собираетесь готовить на тандыре, зависят размеры устройства. Диаметр печи можно начертить после того, как фундамент застынет
— Необходимо провести закалку глины: для этого нужно наполнить устройство хворостом и развести огонь
Когда владельцу дачи приходит в голову мысль благоустроить участок, одним из первых возникает вопрос: как построить квадратную беседку? Это простой, классический вариант, посильный даже для тех, кто раньше не занимался масштабным строительством. Он предлагает массу интересных вариантов оформления –...
15 июняШестигранная крыша для беседки – это красиво, но требует от мастера тщательной подготовки. Большой сложности в её монтаже нет, ключевыми моментами являются: - подготовка чертежа с подробными расчётами (включая абсолютно все элементы). Особенно тщательной подготовка должна быть, если шестигранная...
15 июняПодпишитесь на рассылку и получайте на почту актуальные новинки и акции В Беседки.Ру