Что посадить на огороде весной: выращиваем овощи по всем правилам

Если вы молодой огородник или хотите попробовать вырастить что-то новое, перед активными посадками нужно составить план действий. Он включает в себя ответы на следующие вопросы:

1. Какие овощи нужно посадить?
2. В каком количестве?
3. Как расположить овощи на огороде?
4. Когда их высаживать?

Подготовить рассаду

Если в ваших планах есть помидоры, болгарские перцы, баклажаны, сельдерей, кабачки, тыква или капуста, их нужно предварительно вырастить рассадой. Семена сажают за 2 месяца до грунта, т.е. в конце февраля — начале марта.

Составить план грядок и выбрать удачных соседей для овощей

Настоятельно рекомендуется каждый год обновлять место для посадки. Если этого не делать, растения постоянно будут брать из грунта одни и те же вещества. Таким образом почва быстро оскудеет и будет давать скромный урожай.

Способы чередования:

1. По культурам — пасленовые на место крестоцветных;
2. По плодоносной части — корнеплоды на место листовых.

Расписание посадок

Стоит иметь в виду, что одни овощи можно высаживать сразу после схода снега, даже когда ночью случаются заморозки, а другие — только после окончательно устоявшейся теплой погоды. В первом случае семена нужно посадить с избытком. Заморозки погубят слабые ростки, зато сильные побеги еще более окрепнут.

Что можно посадить ранней весной?

Овощи:

• — лук и чеснок;
• — морковь и редис.

Зелень:

• — салат, шпинат и базилик;
• — урок и петрушку.

Что можно посадить ранним летом?

В начале лета теплолюбивые растения можно высаживать рассадой в теплицу. Это:

• — Перцы и помидоры;
• — Капуста и баклажаны.

Календарь посадки

Ниже приведены сроки начала посадки растений для средней полосы. Они могут корректироваться из-за раннего или позднего прихода весны. В южных широтах России сроки сдвигаются на месяц раньше.

На рассаду:

20 февраля-15 марта — перец
10 марта — помидоры и капуста.

В открытый грунт:

20-25 апреля — редис, морковь, салат, фасоль, горошек, картофель.
5-10 мая — свекла, огурцы.
20 мая-10 июня — перец, капуста, помидоры.