Производство и продажа беседок

Как выбрать коптильню

Многие заядлые дачники давно уже поняли, что просто сидеть на природе, ничего не делая, это в пустую проведенное время. Вроде бы и отдыхаешь, но отдых какой-то неактивный. Поэтому многие из них занимаются на своем участке различными делами, полезными и нужными. И этих дел предостаточно. Кто-то разбивает сад, кто-то  копает огород, кто-то  коптит рыбу и мясо, кто-то  постоянно улучшает свой дом.

Но именно коптильни в последнее время стали очень популярны в плане дачного занятия. Некоторые умельцы изготавливают их своими руками из подручных материалов, но основная масса все же приобретает готовые варианты. Во-первых, это надежно в плане правильной эксплуатации. Во-вторых, данное оборудование изготавливается по всем санитарно-гигиеническим нормам и требованиям, что является немаловажным фактором. В-третьих, разнообразие конструкций по форме и размерам настолько огромно, что можно без проблем подобрать необходимую коптильню точно под свои нужды.

Как выбрать коптильню

Специалисты рекомендуют выбирать коптильню под определенный размер, который зависит от необходимого количества копченостей. Если вы собираетесь изготавливать небольшой объем, только для своей семьи, то маленькие компактные коптильни будут вам в самый раз, к тому же они и по цене недорогие. Конечно, лучше, если это будет коптильня из нержавейки. Это прочный материал, надежный, имеет длительный срок эксплуатации, не подвержен процессу коррозии.

Многие дачники, которые собираются приобретать коптильню, конечно, знают, что есть два способа копчения: горячий и холодный. Но в чем разница — знают не все. Так вот, все зависит от температуры копчения. В первом случае продукты обрабатываются густым плотным дымом, температура которого не ниже +45 С. Иногда доходит и до +120 С. Второй вид использует температуру не выше +20 С, правда, эта температура используется для копчения мяса. А вот для рыбы этот показатель не должен спускаться ниже +40С.

И тут возникает вопрос – есть ли отдельно коптильня для рыбы и для мяса? Различий нет, потому что в одной конструкции можно коптить и рыбу, и мясо, и курицу, хоть слона. Потому что технология отличается лишь показателем температуры.

Самое главное, что научиться коптить продукты несложно. Здесь не нужны какие-то специальные знания. Многие дачники все делают наугад, так сказать, методом «тыка». И правильно делают, потому что у каждого хозяина свой рецепт, который он нашел опытным путем.

4 февраля

Мечтаете о месте, где собирается вся семья?
Вдохновитесь готовыми идеями в нашей фотогалерее. Уютные беседки по вашим проектам и в нашем исполнении — это идеальное решение, которое гармонично дополнит ландшафт вашего участка и станет любимым уголком для круглогодичного отдыха.

беседка в саду дом с беседкой беседка с клумбой беседка возле бассейна участок с беседкой дизайн участка с беседкой оформление беседки беседка на участке дачный участок с беседкой дизайн с беседкой оформление двора дизайн двора с беседкой беседка во дворе дизайнерское оформление участка озеленение участка с беседкой беседка за городом ландшафт беседки дачный двор с беседкой беседка в дачном саду дача с барбекю беседка у пруда на даче Ландшафтный проект участка с беседкой Просторный участок с беседкой Создание уютного участка с беседкой Ландшафтные композиции для участка с беседкой Дизайн участка с беседкой и зоной отдыха Современный дизайн участка с беседкой Оформление участка с беседкой Уютный участок с беседкой Ландшафтный дизайн с беседкой и мощёными дорожками Современный участок с беседкой и зоной барбекю Ландшафтный проект с беседкой и газоном Зона отдыха с беседкой, качелями и освещением Уютный сад с деревянной беседкой и цветниками Просторный двор с беседкой и террасой
Последние статьи
Почему выбирать беседку лучше всего осенью

Материалы и технологии: почему осенью проще Осень — период стабильного комфорта для выбора беседки и ее строительства: нет изнуряющей жары, меньше резких перепадов влажности, а дневные температуры держатся в умеренном диапазоне. Это снижает риски технологических ошибок при монтаже, упрощает сушку...

12 сентября
Осенний отдых в беседке: как создать теплую и уютную обстановку

Осенняя пора - это время особого очарования природы, когда золотистые листья создают неповторимую атмосферу, а свежий воздух наполнен ароматом увядающих трав. Беседка осенью становится идеальным местом для наслаждения красотой переходного сезона, но чтобы времяпрепровождение было комфортным,...

2 сентября Осенний отдых в беседке: как создать теплую и уютную обстановку
Рекомендуем
Беседка большая прямоугольная 23
592000 руб.
Беседка большая прямоугольная 23
4,0х4,0 м.
15-20 чел.
Беседка деревянная 104
444000 руб.
Беседка деревянная 104
4,0х3,0 м.
12-15 чел.
Популярные товары
Беседка деревянная 115
481000 руб.
3.5х3.5 м.
18-22 чел.
Беседка восьмигранная, эконом 1723
333000 руб.
3,0х3,0 м.
до 18 чел.
Беседка пергола открытая
740000 руб.
5,0х4,0 м.
10-15 чел.
Беседка деревянная 122
333000 руб.
3,0х3,0 м.
12-15 чел.
Беседка восьмигранная, эконом 1724
333000 руб.
3,0х3,0 м.
до 15 чел.
Детская беседка с забором
200000 руб.
2,0х2,0 м.
4 чел.
Акции и скидки!
Подписаться на рассылку

Подпишитесь на рассылку и получайте на почту актуальные новинки и акции В Беседки.Ру